Ese tipo de París ni siquiera vale una misa
Ese tipo de París ni siquiera vale una misa
Ese tipo de París ni siquiera vale una misa
Sitio de Paris, 1590
En 1590, en el marco de las guerras de religión francesas, Enrique IV sitió París con al menos 12 mil tropas. Acorralados por el hambre, los parisinos desenterraban a los caídos para moler sus huesos y producir harina. Era “el pan de madame de Montpensier”, en honor a una poderosa dama de la Liga Católica que exaltó la invención sin jamás probarla, e ignorando que su valor nutricional era casi nulo.
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Lady Catherine Charlotte Jackson. "Last of the Valois: Henry III & Accession of Henry of Navarre. 1559-1589, Volumen2". Ed. R. Bentley and son, 1888. Pág. 378 https://books.google.cl/books?id=JYfTAAAAMAAJ&pg=PA378