Moraleja: vaciar vinos en caja en botellas de vinos caros y servir a los amigos
En 2008 investigadores dieron dos copas de vino a voluntarios. Era el mismo vino, aunque una etiquetada como una botella de US$ 90 y la otra de US$ 10. Los participantes afirmaron que el vino costoso sabía mejor. No solo eso sus cerebros reaccionaron de manera distinta. En las resonancias magnéticas aumentó en el flujo sanguíneo y en los niveles de oxígeno en la corteza orbitofrontal medial, una región cerebral que, según se cree, interviene en la forma en que experimentamos el placer al consumir alimentos y ante otros tipos de recompensas.
