Asombrosa tolerancia a la intolerancia
PASTORES MONGOLES INTOLERANTES A LA LACTOSA

El 95% de los pastores mongoles son intolerantes a la lactosa, aun cuando obtienen cerca de un tercio de sus calorías de productos lácteos.
Vota!
Fuentes
Andrew Curry. “How can you eat dairy if you lack the gene for digesting it? Fermented milk may be key, ancient Mongolian study suggests”. Science, 5 de noviembre de 2018