Té cafeínico
Las hojas de té contienen más cafeína (1,5% a 3,5%) que los granos tostados de......Las hojas de té contienen más cafeína (1,5% a 3,5%) que los granos tostados de café (0,75% a 1,5%).
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Loading...Cafe
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Loading...Un café cada mañana o la vida
El rey Gustavo III de Suecia sospechaba que el café era dañino para la salud.......El rey Gustavo III de Suecia sospechaba que el café era dañino para la salud. Ordenó entonces a dos reos gemelos monocigóticos condenados a muerte reemplazar la condena por el siguiente experimento: uno de ellos tomaría cada día tres tazones grandes de café y otros tres tazones de té. Primero murió el rey, mucho después el tomador de té, y por último el de café, a los 83 años, una edad inusual para el siglo XVIII.
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Loading...En el caso del maíz ¡todos podemos!
El café más caro del mundo (unos US$ 160 la libra) es el indonesio kopi......El café más caro del mundo (unos US$ 160 la libra) es el indonesio kopi luwak, obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta (Paradoxurus hermaphroditus, un mamífero carnívoro), pasan por su tracto intestinal y son expulsados parcialmente digeridos entre sus heces.
Los principios subyacentes son:
1— Que las civetas utilizan su afinado olfato para elegir los mejores granos.
2— Que las enzimas gástricas alteran ligeramente la composición química, eliminando el amargor usual del café.
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Loading...“Plata no, pero sí cafeína para encender por siglos la Villa Olímpica”
Para los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1932, Brasil, muy golpeado por la Gran Depresión......Para los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1932, Brasil, muy golpeado por la Gran Depresión y por la baja del precio global del café, no tenía como financiar a su delegación. Resolvieron cargar un barco con 50.000 libras de café y que los 69 atletas lo vendieran en el viaje a Los Ángeles.
Tan mal les fue con la venta, que no tenían como pagar el cruce del Canal de Panamá. Mostrando los cañones instalado de en cubierta en capitán intentó convencer a las autoridades del canal que el Itaquicê era un barco de guerra, exentos de la tarifa. No surtió efecto, y hubo que recurrir a un enviado del gobierno brasileño que llegó con el dinero.
Una vez en Los Ángeles, se enteraron con espanto de que la autoridad portuaria cobraba US$ 1 por atleta. Solo habían recoletado US$ 24. El cónsul brasileño en San Francisco envió dinero, pero al arribar la moneda brasileña se había devaluado. En lugar de abandonar su esfuerzo olímpico, pagaron la tarifa de los 24 atletas con mayores posibilidades triunfar. Los otros 45 navegaron a San Francisco y a Oakland con la esperanza de vender café y pagar el desembarque. No lo lograron.
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Loading...Tecnología de vanguardia al servicio de la pereza
La primera webcam se instaló en 1991 en la Sala Troyana del Laboratorio de Computación......La primera webcam se instaló en 1991 en la Sala Troyana del Laboratorio de Computación de la Universidad de Cambridge. ¿El objetivo? Mostrar la cafetera, para comprobar que le quedaba café y evitar así viajes innecesarios.
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Loading...“¡En mi imperio nadie se desvela! ¿Oyeron?”
En el Imperio Otomano, durante el reinado de Murad IV (1623-40), beber café era castigado......En el Imperio Otomano, durante el reinado de Murad IV (1623-40), beber café era castigado con la pena de muerte.
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Loading...“Tomé el tren descafeinado. Llegué dos días tarde”
Durante la Gran Depresión, en Brasil había tanto excedente en la producción de café que......Durante la Gran Depresión, en Brasil había tanto excedente en la producción de café que el gobierno lo compraba para destruirlo, o se utilizaba para alimentar las calderas de las locomotoras.
El equivalente al consumo mundial de café de tres años acabó de esta manera.
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Loading...Tele-olor
El 1 de abril de 1965, la BBC mostró una entrevista a un hombre que......El 1 de abril de 1965, la BBC mostró una entrevista a un hombre que había inventado una tecnología llamada Smellovision, que permitía transmitir olores a través de televisores ordinarios. El hombre rebanó cebollas y preparó un café frente a la cámara.
Aunque no era más que una broma del día de los inocentes, numerosos televidentes llamaron para confirmar que habían olido los aromas a través de sus aparatos.
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Loading...Hubiera existido café granulado y no había tiempo para la novena sinfonía
Cada mañana, Beethoven contaba 60 granos exactos para preparar su café....Cada mañana, Beethoven contaba 60 granos exactos para preparar su café.
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