Alimentos quizás demasiado integrales
Debido a la imposibilidad de resguardar absoluto hermetismo, la mayoría de las regulaciones admiten cierto grado de contaminación en la comida.
En el Reino Unido se admiten hasta 2 pellets de heces de ratón por pinta de grano.
En Estados Unidos cada alimento está sujeto a una regulación particular. Por ejemplo, la paprika admite hasta 11 pelos de roedor por cada 25 gramos de producto, o hasta 4 insectos por 100 gramos de dátiles.
Fuente(s): Bill Bryson. “At Home. A Short History of Private Life”. Ed. Doubleday, 2010. ISBN: 9780385533591. Localización: 3965"Defect Levels Handbook". U.S. Food and Drug Administration
