Si le arde el estómago, hay al menos un sospechoso
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Los pistachos pueden sufrir combustión espontánea. Debido a su alto contenido de grasas, y bajo contenido en agua, su almacenamiento en grandes cantidades puede provocar una explosión.
Están clasificados como Clase 4.2 del Código Internacional Marítimo de Bienes Peligrosos: Sólidos Inflamables.
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"The Illustrated Encyclopedia of Trees and Shrubs: An Essential Guide To Trees and Shrubs of the World". Ed. MobileReference, 2008. ISBN: 9781605014876. Pág. 89 http://books.google.cl/books?id=mZEhZMOFLiQC&pg=PT989