Además, no se puede hacer salame con Rocinante

ETIMOLOGIA DE CHANCHO

A partir del siglo XVII, los conquistadores españoles en Chile comenzaron a apodar “Sancho” a los cerdos, suerte de compañero humilde y regordete como el Sancho Panza del Quijote. Con el tiempo derivó a “chancho”, expresión que nos acompaña hasta hoy.

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Fuentes

1-

Joan Coromines. "Breve Diccionario Etimológico de la Lengua Castellana". Ed. Gredos, 2011. ISBN 9788424903749 Pág. 169 2-

Rodolfo Lenz. "Diccionario Etimológico de las voces chilenas derivadas de lenguas indígenas americanas". Ed. Universidad de Chile Pág. 859

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