La molécula bipolar
El escatol (o 3-metilindol) es el principal contribuyente del olor de la caca de mamíferos......El escatol (o 3-metilindol) es el principal contribuyente del olor de la caca de mamíferos y aves. En bajas concentraciones, sin embargo, desprende un aroma floral y se encuentra en varias flores y aceites esenciales, tales como azahar y jazmín.




