COMIDA

Nada más seductor que diabetes con un toque de hipertensión

En áreas rurales de Mauritania, donde la obesidad es considerada deseable, se suele practicar el......

En áreas rurales de Mauritania, donde la obesidad es considerada deseable, se suele practicar el leblouh, que implica obligar a comer hasta 16.000 calorías al día a las jóvenes para engordarlas antes del matrimonio.

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Agradezca su desayuno a la bulimia de las abejas

La miel es, básicamente, vómito de abeja. Para producir miel, las abejas regurgitan 120 a......

La miel es, básicamente, vómito de abeja.

Para producir miel, las abejas regurgitan 120 a 240 veces cada gota néctar después de su paso por su estómago.

Terminado este proceso, y para facilitar la evaporación, las abejas cuelgan las gotas de néctar procesado (40% a 80% agua) desde los muros superiores de la colmena, y las corrientes de aire generadas por el batir del conjunto de alas acaba por transformar el néctar en miel.

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Los pollitos dicen… te devoraré

El canibalismo entre los pollos de criaderos industriales es habitual. Las mortalidades pueden alcanzar al......

El canibalismo entre los pollos de criaderos industriales es habitual. Las mortalidades pueden alcanzar al 15%. En ocasiones, toma la forma de “canibalismo cloacal”, en que solo la cloaca es atacada por picoteos.

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Deshonestidad untable

El Philadelphia Cream Cheese ("queso Filadelfia") fue inventado por William Lawrence en Nueva York y......

El Philadelphia Cream Cheese (“queso Filadelfia”) fue inventado por William Lawrence en Nueva York y nunca se ha producido en Filadelfia. Su nombre se origina en una estrategia de marketing de la década de 1880, cuando Filadelfia gozaba de reputación en productos lácteos de calidad.

 

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“Como todo el mundo sabe, las bacterias son producto de tu imaginación”

En Estados Unidos, le legislación le exige a los productores lavar los huevos que se......

En Estados Unidos, le legislación le exige a los productores lavar los huevos que se venden en los supermercados. En Europa, muchos países prohíben lavar los huevos que se venden en los supermercados. En ambos casos, el objetivo principal es prevenir la salmonella.

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Jaleas óseas

La materia prima para la mayor parte de las jaleas es huesos y cueros de......

La materia prima para la mayor parte de las jaleas es huesos y cueros de vacas y cerdos

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“Un litro de hamburguesa, por favor”

Un estudio de ocho cadenas de comida rápida realizado en 2008 arrojó que, de acuerdo......

Un estudio de ocho cadenas de comida rápida realizado en 2008 arrojó que, de acuerdo a la mediana estadística, las hamburguesas están compuestas en un 49% por agua y un 12,1% por carne.

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