¿1+1? Depende de taaaantas cosas
Añadir un litro de alcohol a un litro de agua produce menos de dos litros de mezcla. Las moléculas de agua más pequeñas son atraídas por el grupo hidroxilo del etanol, y la atracción permite un espaciamiento más estrecho entre moléculas.
Por ejemplo, a 25 °C, 57,3 ml de etanol + 55,2 ml arroja una mezcla de 108,6 ml en lugar de 112,5 ml.
