COMIDA

Mountain Eeeeew

En 2009, Ronald Ball abrió una lata de Mountain Dew (PepsiCo) y se encontró, nada......

En 2009, Ronald Ball abrió una lata de Mountain Dew (PepsiCo) y se encontró, nada más y nada menos, con un ratón. Interpuso una demanda contra la empresa, y los abogados de la misma rápidamente pusieron manos a la obra. Elaboraron entonces una asombrosa defensa:

Es imposible que Ball haya encontrado un ratón en una lata de bebida, si un ratón hubiese caído dentro de la lata, se habría convertido en una sustancia gelatinosa, y luego se hubiera descompuesto.

Luego de la terrible publicidad hecha por los abogados a PepsiCo, fueron despedidos.

Científicos canadienses, sin embargo, demostraron que no era posible disolver un ratón en Mountain Dew.

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Nada es más sagrado que los negocios

En India las vacas son sagradas, pero ese país se convirtió en 2012 el mayor......

En India las vacas son sagradas, pero ese país se convirtió en 2012 el mayor exportador de carne de vacuno del mundo.

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El Hulk de las frutas

Hasta mediados del siglo XX, el interior del pomelo era blanquecino o rosado. La mayor......

Hasta mediados del siglo XX, el interior del pomelo era blanquecino o rosado. La mayor parte de los pomelos rojos que conocemos en la actualidad (variedades Ruby Red, Rio Red y Star Ruby) fueron generadas mediante mutaciones al azar al exponer los árboles a radiación.

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Té lo dije

En 1908 un comerciante neoyorquino llamado Thomas Sullivan comenzó a enviar muestras de té en......

En 1908 un comerciante neoyorquino llamado Thomas Sullivan comenzó a enviar muestras de té en bolsas de seda en lugar de la lata tradicional, con el objetivo de ahorrar costos. Algunos destinatarios asumieron que se usaban de la misma manera que los infusores metálicos que por entonces permitían beber té y aplicaron las bolsas directamente en la tetera o la taza. Así nació, accidentalmente, la bolsita de té que hoy conocemos.

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Apicultura psicodélica

En 2012, apicultores del noreste de Francia notaron con preocupación que sus abejas producían miel......

En 2012, apicultores del noreste de Francia notaron con preocupación que sus abejas producían miel verde y azul. Tras investigar el caso, descubrieron que las abejas habían estado comiendo restos de golosinas M&M de una fábrica cercana.

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Una dulcísima cochinada

Tres edulcorantes artificiales fueron descubiertos como resultado directo de científicos con mala higiene de manos.......

Tres edulcorantes artificiales fueron descubiertos como resultado directo de científicos con mala higiene de manos.

Una noche de 1897, Constantine Fahlberg llegó a casa del laboratorio sin haberse lavado las manos, tomó un trozo de pan y le dio un mordisco. Era increíblemente dulce, y se percató de que estaba comiendo pan espolvoreado con algún químico preparado ese día en el trabajo. La única forma de descubrir el responsable era probar todo en su laboratorio. Para su fortuna nada era tóxico, y descubrió que el responsable era un compuesto llamado sulfimida benzoica, y lo llamó sacarina. Para asegurarse de que era seguro tomó 10 gramos, se lo tragó y esperó 24 horas para ver qué pasaba.

En 1937 Michael Sveda trabajaba en su doctorado en la Universidad de Illinois y hacía poco había comenzado a fumar cigarrillos. Un día, en el laboratorio, extendió la mano para quitarse un trozo de tabaco de los labios y probó algo dulce. Probó cada vaso con el que había estado trabajando hasta encontrar el que era dulce. Así descubrió el ciclamato.

En 1965 James Schlatter buscaba un compuesto para tratar úlceras gástricas. Lamió su dedo para tomar un trozo de pape y notó un sabor muy fuerte y dulce. Rastreó el polvo de sus manos hasta el recipiente en el que había colocado el éster metílico de aspartil-fenilalanina cristalizado. Hoy lo llamamos aspartamo.

Ver también: el accidental descubrimiento de la sucralosa.

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“Mami, mi caquita está enamorada”

En 1971, cientos de madres en Estados Unidos hospitalizaron a sus hijos por defecar de......

En 1971, cientos de madres en Estados Unidos hospitalizaron a sus hijos por defecar de color rosado.

Con posterioridad se descubrió que la causa era el colorante de los recién estrenados cereales para el desayuno Franken Berry.

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Un ejército marcha sobre sus estómagos… siempre y cuando tengan fondo

Charles Domery era un polaco reclutado por el ejército prusiano durante las guerras napoleónicas, pero......

Charles Domery era un polaco reclutado por el ejército prusiano durante las guerras napoleónicas, pero que desertó hacia el bando francés porque consideró que las raciones de comida eran insuficientes. Fue capturado por los británicos. En cautiverio, devoró 20 ratas que llegaron a su celda y el gato de la prisión.

Sorprendidos por su voracidad, el médico Thomas Cochrane testeó la capacidad de Domery. Como resultado, en un día comió 4 libras de ubre de vaca cruda, 10 libras de vacuno, 2 libras de velas de sebo y 2 botellas de cerveza porter. Domery no defecó, orinó ni vomitó durante el experimento, y de regreso a su celda estaba “de particular buen humor”.

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