La versión americana de la ambrosía

PRIMER CHOCOLATE SOLIDO 1849 SOLO BEBIDA

El ritual de beber caco. Codex Borgia, pl. 3

Durante sus primeros dos mil años de historia, el chocolate solo existía como bebida. El chocolate sólido recién apareció en 1849.

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Fuentes

Tim Richardson. "Sweets: A History of Candy". Ed. Bloomsbury Publishing USA, 2008. ISBN: 9781596918900. Pág. 217 https://books.google.cl/books?id=ETluYRHyjKwC&pg=PA217