Minería de flores

PRECIO DEL AZAFRAN

azafran o platino

El precio del azafrán como condimento en un supermercado cualquiera es de cerca US$ 950 por kilo, aunque lo pequeño de las porciones suele no evidenciarlo. Para conseguir un kilogramo hay que recolectar unas 160.000 flores de la rosa del azafrán y, quitarles sus 3 estigmas.

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Bonus Track

En Japón un kilo de melones cuesta entre 90 y 110 dólares.

Fuentes

Telemercados, consultado el 12 de agosto de 2016 https://supermercado.telemercados.cl/?gclid=Cj0KEQjw57W9BRDM9_a-2vWJ68EBEiQAwPNFK-pqwd7PxIe3WbSXNjmgBpkfH_f2_rRNrfqu5sv2l78aAuGf8P8HAQ