Para los veganos siempre ha sido un dilema

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Etimologia lechuga

Lechuga viene del latín “lactūca”, que a su vez viene de “lactis”, leche. Si la lechuga no se recoge a tiempo emana un líquido blanco parecido a la leche.

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La lechuga pertenece a la misma familia que los girasoles.

Fuentes

1-

Corominas, Joan. "Breve Diccionario Etimológico de la Lengua Castellana". Ed. Gredos, 1980. ISBN 8424913329, pág. 356 2-

The Online Etymology Dictionary. "Lettuce". http://www.etymonline.com/index.php?term=lettuce