Taxonomía al servicio de la buena mesa
A inicios del siglo VII, el Papa Gregorio Magno declaró que los conejos recién nacidos o en estado fetal son peces, y como tales se pueden comer durante la cuaresma.
Evidencia científica reciente sugiere que este decreto incidió en el inicio de la domesticación de conejos para fines alimentarios.
A inicios del siglo VII, el Papa Gregorio Magno declaró que los conejos recién nacidos o en estado fetal son peces, y como tales se pueden comer durante la cuaresma.
Evidencia científica reciente sugiere que este decreto incidió en el inicio de la domesticación de conejos para fines alimentarios.
