En el caso del maíz ¡todos podemos!
El café más caro del mundo (unos US$ 160 la libra) es el indonesio kopi......El café más caro del mundo (unos US$ 160 la libra) es el indonesio kopi luwak, obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta (Paradoxurus hermaphroditus, un mamífero carnívoro), pasan por su tracto intestinal y son expulsados parcialmente digeridos entre sus heces.
Los principios subyacentes son:
1— Que las civetas utilizan su afinado olfato para elegir los mejores granos.
2— Que las enzimas gástricas alteran ligeramente la composición química, eliminando el amargor usual del café.




