“¿Acaso ha intentado digerir la celulosa de los billetes?”

RUTH WAKEFIELD RECETA CHIPS CHOCOLATE NESTLE

Ruth Wakefield, la reina de los chips

Ruth Wakefield inventó las galletas con chips de chocolate por accidente, cuando se quedó sin chocolate de repostería y decidió añadir chocolate ordinario, que no se derretía bien en el horno. Luego vendió los derechos de la receta a Nestlé a cambio de un suministro de chocolate de por vida para continuar haciendo galletas.

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Fuentes

Andrew F. Smith. "Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat, Volumen 1". Ed. ABC-CLIO, 2011. ISBN: 9780313393938. Pág. 498 https://books.google.cl/books?id=7-WcKK01H1cC&pg=PA498