El raps (Brassica napus) en inglés se llama rape, que significa también “violación”. Para los canadienses el aceite de raps suponía una tremenda oportunidad económica, pero ese nombre no ayudaba a la comercialización. La Rapeseed Association of Canada inventó una palabra que combinaba el inicio de CANadá con OLA, una derivación de oil, aceite, y por eso hoy hablamos de canola.

 

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Fuentes

Wrigley CW, Corke H, Seetharaman K, et al. "Encyclopedia of Food Grains". Ed. Academic Press, 2015. pág. 238. ISBN 978-1785397622. https://books.google.com/books?id=ce7tBgAAQBAJ&pg=PA238