Cochino viene del nahuátl cochini-liztli, que significa dormir. Cuando los europeos trajeron cerdos, los aztecas se impresionaron de sus ronquidos al dormir y los llamaron los dormilones.

Esto es un mito! : Desmitificación

Esta palabra ya se registraba en 1330, antes del contacto de los europeos con los aztecas. Proviene de la interjección "¡coch!"

Fuentes

Corominas, Joan. "Breve Diccionario Etimológico de la Lengua Castellana". Ed. Gredos, 1980. ISBN 8424913329, pág. 156