“Eliminemos esa mancha negra en nuestra logística”
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American Airlines ahorra US40000 eliminar aceituna
En 1987, el ejecutivo de American Airlines Bob Crandall propuso eliminar una aceituna de cada ensalada servida en primera clase. La aerolínea ahorro US$40,000 ese año gracias a esa medida.
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Jon Bonné. "How to cure airlines’ ills", MSNBC, 18 de febrero de 2003 http://www.msnbc.msn.com/id/3073562/